To jídlo samo o sobě není špatné, když se uvaří správně a poctivě (tzv. pravá smetana a kvalitní sýr bez zahušťovadel), ale mám-li mluvit za Pohlreicha: italské jídlo má být lehké, až dietní. Kromě toho používají smetanu jen zřídka, většinou se spokojí s rajčaty, olejem nebo jen tak. Nemluvě o tom, že je toto jídlo u nás nazývané "italské" nebo podávané v italské restauraci.
Ještě větší hřích jsou kolínka nebo cokoliv s rajskou omáčkou a masem, přičemž těstoviny si musíš namáčet sám, často ti omáčka nestačí a ty pak žvácháš syrové těstoviny. Hnus.
PS: Koriandr, římský kmín, anyone?
reaguje na:
Gonzi
reagují:
okkac
|
reagovat
|